CLIENT : Toshiaki Hoshi
PROJECT : Toshiaki Hoshi Ceramics
A FILM:takeshibuya
PIANO:pechica yumi
PRODUCE:SAF AND CAF
フィンランドを拠点に活動する星利昌のPVを担当。
約12年フィンランドに暮らし、時間や季節の流れ、その土地の表情や人々の気質に触れ感じたことなど、毎日の暮らしの中で蓄えられた星氏の生の感覚を、直感的に捉え感じ取れる映像表現に。長年料理人として見て触れてきた多くの動植物や人々の食文化などと共に、豊かな環境の中で育まれてきた独自の世界観に注目です。
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星 利昌 Toshiaki Hoshi
1985年生まれ、兵庫県伊丹市出身。ヘルシンキ在住。神戸で日本料理の修行後、2008年フィンランド・ヘルシンキに移り、Hotel Kämp, Chez Dominique, Atelje Finneといった現地のレストランで料理の経験を積む。2011年からRavintola Hoshitoを開業し独立。2016年からもともと興味のあった陶器制作を始める。2018年自身のお店を一旦閉める。現在作品は、ヘルシンキのSamujiやLokalで取り扱っており、Michelin一つ星のRestaurant Oraでも使用されている。